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両刃 包丁 五寸 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5511

高さ
28.0 cm
幅
3.20 cm
奥行
2.20 cm
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貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。 サイズ:32×280×22mm 重量:105g 生産国:日本 素材・材質:ステンレス複合材(刃材=ハイカーボンステンレス刃物鋼、合わせ材=ステンレススチール)、口金=ステンレススチール、柄=積層強化木商品情報 詳細情報 色 ‎シルバー サイズ &lr…….[続きは販売元ページでご確認ください]

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情報提供元 楽天市場 最終更新

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